दुनिया में ऐसा कोई मांसाहारी व्यक्ति नहीं होगा जो चिकन नहीं खाता होगा| हर किसी को चिकन खाना बेहद पसंद होता है| चिकन खाने से शरीर को कई लाभ होते है| यह हम सभी जानते है| जब भी कोई व्यक्ति चिकन खाने बैठता है तो वह अक्सर मुर्गे की टांग ही मांगता है| लेकिन मुर्गे की टांग से कई ज्यादा मुर्गे की कलेजी से शरीर को फायदा मिलता है| आज हम आपको इसी चीज के बारे में बताने जा रहे है|
मुर्गे की कलेजी में विटामिन, कैल्शियम, फाइबर, आयरन के अलावा और भी कई ऐसे तत्व मौजूद होते है जिससे शरीर को काफी फायदा मिलता है| विटामिन आँखों और दिमाग के लिए जरुरी है वहीँ कैल्शियम हड्डियों और दांतों के लिए तो फाइबर और आयरन शरीर और दिल के लिए बेहद फायदेमंद माना जाता है|
अगर आप मुर्गे की कलेजी का सेवन करते है| तो इसमें पाए जाने वाला विटामिन ए और बी मोतियाबिंद और डायबिटीज जैसी बीमारियों से जल्द छुटकारा मिल जाता है| अगर आपको अपना वजन तेजी से बढ़ाना है| तो आज से ही हर दिन मुर्गे की कलेजी का सेवन शुरू कर दे|
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